Leivapäev Tagavälja talus

Täna käisime Tagavälja talus, et näha mis töid pidi talus tegema, et leib lauale jõuaks.
Alustasime sellest, et panime leivad ahju. Selleks läks vaja õpetajate abi - õpetaja Heli sõtkus astjas leivataigna parajaks ja mina panin parajad portsud vormidesse, et nad ahjuks valmis küpseda saaksid. Igale leivale kujundasime koos ka oma mustri peale.
Leivad ahju pandud, siirdusime põllule, et näha leivavilja kasvamist. Peremees õpetas sirbiga lõikama. Kõik soovijad said käe valgeks ja omal nahal tunda kui kerge/raske viljalõikus oli. Kui vili lõigatud sai, näitas peremees kuidas vilja vihud köita, et need põllule kuivama saaksid jääda. See töö tundus nii keeruline, et paljud ei julgenud proovidagi. Pärast vilja kuivama panemist järgneb viljapeks. Ka seda saime proovida rehetoas nii pingi peal vihku kui ka koodiga viljapäid pekstes. Viljapeksule järgnes jahvatamine käsikiviga.
Vahepalaks mängis perenaine meiega mõned mängud õues, saime kutsikaid, jäneseid paitada ja siis tuli rõõmusõnum, et leivad on toas valmis küpsenud. Tuppa astudes võttiski uksel vastu meid hea leivalõhn. Ahjust välja võetud leivad aga ei olnud kohe söömiseks, vaid neid tuli sooja jätta, et koorik pehmemaks läheks. Seda aega sisustasime aga ise rõõsast koorest võid tehes.